💡 간헐적 단식 중 음료 섭취, 어디까지 괜찮을까?

간헐적 단식을 시작하면 제일 먼저 드는 질문 중 하나가 이거죠.
“단식 중에 물 말고 뭐 마셔도 되나요? 커피는 괜찮나요?”
하루 16시간 이상 아무것도 안 먹는 것도 어려운데, 음료도 안 된다는 건 좀 가혹하게 느껴질 수 있어요. 하지만 **간헐적 단식의 핵심은 ‘공복 상태를 유지하면서 인슐린 분비를 자극하지 않는 것’**이에요.

자, 그럼 하나씩 살펴보면서 단식 중 어떤 음료는 괜찮고, 어떤 건 피해야 하는지 알려줄게요!

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✅ 단식 중 마셔도 되는 음료 리스트

음료 종류마셔도 될까?이유

물	✅ 가능	수분 보충, 해독 작용, 공복 유지
블랙커피	✅ 가능	인슐린 분비 거의 없음, 대사 촉진 효과
녹차, 허브티	✅ 가능	항산화 효과, 인슐린 자극 적음
사이다/콜라 제로 (무설탕)	⚠️ 가능하지만 주의	인공감미료가 인슐린 분비에 영향을 줄 수도
레몬물 (무가당)	⚠️ 소량 가능	산 성분은 괜찮지만 너무 자주 마시면 위산 자극
아메리카노 (무설탕)	✅ 가능	블랙커피와 동일하게 간헐적 단식에 우호적

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❌ 단식 중 피해야 할 음료 리스트

음료 종류왜 안 될까?

과일주스	당분이 많아 인슐린 급상승
설탕, 꿀이 들어간 차	혈당과 인슐린 자극
우유, 두유	단백질과 당분 함유, 공복 깨짐
스무디, 요거트	당 + 지방 + 단백질 삼박자

즉, 인슐린이 반응할 수 있는 당분, 단백질이 포함된 음료는 전부 공복 상태를 깨버립니다. 특히 다이어트 목적으로 간헐적 단식을 한다면 이런 음료는 절대 피해야 해요.

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🧠 커피는 괜찮다? 간헐적 단식과 카페인의 관계

사실 커피는 간헐적 단식과 꽤 궁합이 좋아요.
블랙커피 기준으로 인슐린 분비를 거의 자극하지 않고, 대사율을 올려 지방 연소에도 도움을 줄 수 있거든요.
실제로 미국의 한 메타분석 결과에 따르면, 블랙커피 섭취가 공복 인슐린 농도에 미치는 영향은 미미한 수준이었어요.

단, 주의할 점은 딱 하나.
설탕, 시럽, 크림 넣지 말 것!
그 순간 공복은 깨지고, 인슐린은 치솟아요.

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🤖 제로칼로리 음료, 마셔도 될까?

이건 정말 의견이 분분해요.
제로콜라, 제로사이다 같은 무설탕 탄산음료는 ‘칼로리가 없다’는 점에서 매력적이지만,
**인공감미료(아스파탐, 수크랄로스 등)**가 장내 미생물과 인슐린 분비에 영향을 줄 수 있다는 연구도 있어요.

📌 결론:

• 하루 한두 잔 정도는 괜찮지만,
• 자주, 습관처럼 마시는 건 오히려 식욕을 자극할 수 있어요.
• 가급적이면 블랙커피나 물, 무카페인 허브티 쪽이 더 좋아요.

 

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🌟 정리하자면!

• ✅ 물, 블랙커피, 무가당 차는 단식 중 완벽하게 OK
• ⚠️ 제로칼 음료, 레몬물은 적당히
• ❌ 당분, 단백질 들어간 음료는 전부 OUT!
• 단식 중 음료 선택이 혈당 조절과 체중 감량 효과를 크게 좌우한다는 점, 꼭 기억하자!

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