요즘 유행하는 건강 트렌드 중 가장 핫한 키워드가 뭐냐고 묻는다면, 단연 간헐적 단식(Intermittent Fasting) 이라고 할 수 있어요.단순한 체중 감량을 넘어, 인슐린 민감도 개선, 세포 재생, 염증 완화, 장기적인 건강 증진까지 다양한 효과가 있다는 연구 결과들이 속속 나오고 있죠.이번 글에서는 간헐적 단식이 우리 몸에 어떤 식으로 작용하는지, 왜 이렇게 많은 사람들이 간헐적 단식을 선택하는지, 과학적 근거와 함께 쉽게 풀어보겠습니다. 1. 체중 감량에 효과적인 이유는?간헐적 단식은 단순히 **“식사 시간을 제한하는 방식”**이에요. 가장 흔한 방식은 16:8 단식법, 즉 하루 16시간은 공복을 유지하고 8시간만 식사하는 방식입니다.이 방식이 체중 감량에 효과적인 이유는 다음과 같아요.칼로..
